もてなしや饗屋

日別: 2018年5月24日

酢豚 レシピ

材料(具材):豚肉(バラ、肩ブロック)100g、根菜類(人参、椎茸、竹の子、玉葱、ピーマン赤青など)お好みで、片栗粉、油、醤油、酒、ゴマ油 酢豚ソース >>>購入はこちら *材料は一人前です ①ブロック […]

回鍋肉 レシピ

材料(具材):豚バラ肉(薄切り80g)、キャベツ角切り、玉葱(一口サイズのカット)、人参(イチョウ切り)、ピーマン(一口サイズにカット)、他にキノコ類や茄子などもお好みで(野菜の合計が100gになるよう)。 材料(調味料 […]

えびチリ レシピ

材料(具材):エビ(100g)、片栗粉、油、卵白 えびチリソース >>>購入はこちら *材料は一人前です ①エビの背ワタを抜き取る。 ②ボウルに卵白をエビの量に合わせて少量入れて、よくもむ。 ③片栗粉を […]

坦々麺 レシピ

材料(具材):麺(1人前)、青梗菜1つ、豚ミンチ(50g)、椎茸(1/2)、ピーナッツ(5粒)、ニンニク、生姜少々 材料(調味料):炒め油、塩、胡椒、醤油(小さじ1)、砂糖(小さじ1/2)、酒少々 坦々麺ソース > […]